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穀物糖化物

  • 特長
  • 詳細
穀物の特徴、素材を活かした糖質素材

米、大麦、モルトのみならずオーツ麦やコーンやサツマイモ等様々な穀物・イモ類を酵素糖化する技術を保有し、OEM、ODM製造に対応しております。
この穀物糖化物は、高い生産能力を持つ穀物糖化物専用工場で生産します。

穀物糖化物
商品ラインアップ
  • 穀物糖化液(各種穀物ミルク・米麹甘酒)
  • 穀物糖化液(濾過液)
  • 穀物シロップ
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穀物糖化液

穀物糖化液 ①各種穀物ミルク・米麹甘酒タイプ

 <製造実績(例)>
 玄米ミルク、ライスミルク、米麹甘酒、
 オーツ麦ミルク、大麦ミルクなど
 ●製造ロット : 7t/日~
 ●形状 : 液体
 ●包装形態 : タンクローリー
       (10℃以下 冷蔵輸送)



②穀物シロップタイプ

 <製造実績(例)>
 モルトエキス、米シロップ、サツマイモシロップなど
 ●製造ロット : 16t/日~
 ●形状 : 液体
 ●包装形態 : タンクローリー(常温~加温輸送)

【特徴】
○原料由来の食物繊維(不溶性・水溶性)やアミノ酸、ミネラルなどバランスよく含みます。
○糖質部分は、ぶどう糖ベース、麦芽糖ベース、オリゴ糖ベースなどからお選び頂けます。

  • 特徴
  • 詳細

本製品・ソリューションに関するお問い合わせ

高崎支店
〒370-0032
群馬県高崎市宿大類町797番地6
TEL 027-353-1805(食品)

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